Manger à Madrid : tapas, divines salades et pâtisseries !

J'ai mis du temps à le sortir cet article...JE SAIS ! Mais qui dit dernière année de licence dit derniers cours, dernières soirées...


J'ai mis du temps à le sortir cet article...JE SAIS ! Mais qui dit dernière année de licence dit derniers cours, dernières soirées entre ami(e)s, révisions x1000000 bref, entre tous ces "passe-temps", je n'ai pas eu le temps justement de charger les photos pour cet article et encore moins de vous le rédiger. Mais trêve de bavardages, passons au corps du sujet : la comida ! 

Le premier restaurant dans lequel nous sommes allés avec mon chéri fut celui-là. Nous étions alors fatigués, et la faim commençait vraiment à se faire sentir. Nous ne voulions pas payer trop cher mais manger de bonnes tapas. 
Après avoir tourné en rond dans le quartier, nous avons fini pour nous laisser convaincre par le "démarcheur" (je ne sais comment dire cela, mais vous savez, le mec qui est posté à l'entrée du restau et qui aborde pour que vous mangiez dans son établissement), et après tout, les prix sur la carte étaient convenables. Le service a été un peu long mais enfin, on nous a servi nos plats. Nous avons commandé en entrée un salmorejo, soit une soupe froide similaire au gaspacho mais plus consistante, et avec du jambon dedans. Rien à redire, il était délicieux (mais évidemment j'ai oublié de le prendre en photo). Puis, comme les croquetas ont tardé à venir, l'on nous a apporté une mini paëlla....pas top top. Les croquetas, elles, étaient très appétissantes : cependant, elles manquaient un peu de croquant (je suis une spécialiste de la croquette voyez-vous). En somme, le cadre était sympa, les prix pas trop élevés et le repas bon dans l'ensemble mais pas extraordinaire.

Si vous voulez toutefois y aller, voici l'adresse : Calle Cadiz, 4, Madrid.



Je vous en avez posté une photo dans mon article "sortir à Madrid", mais le mercado San Miguel est un des incontournables de la ville. Comme la Boqueria de Barcelone, c'est un marché couvert qui regroupe toutes sortes de stands que vous pouvez admirer ou bien décider d'en faire votre pause déjeuner ! En effet, à proximité des stands se trouvent quelques bancs et tabourets de comptoir. Attention, les places sont souvent déjà prises et l'arrêt n'est en soi pas reposant (vous serez sans cesse bousculés par le monde et dérangés par le bruit) MAIS vous pourrez dire que vous avez mangé des produits locaux venant directement du producteur, et surtout dans l'ambiance espagnole la plus typique qui soit.
L'adresse : Plaza San Miguel, Madrid



Après une matinée bien remplie à Fuencarral à faire du shopping, nous sommes tombés par hasard avec l'amoureux sur ce petit restaurant situé au cœur de Malasaña. Et autant vous dire que ce fut un des coups de cœur culinaire de notre séjour ! La déco industrielle et street art m'a tout de suite emballée ; et le style casquette/grosse barbe des serveurs m'a beaucoup amusée ! Je me suis commandé une salade avec du chèvre, des tomates cerises, raisins secs et lardons. L'amoureux s'est pris un burger. Au final, c'est moi qui ait eu le plus de mal à finir mon plat tellement il était copieux ! Mais il était franchement délicieux....
Les plats des autres clients aussi donnaient envie. A côté, un couple a pris un assortiment de mini-burgers colorés. Oui oui ! Les pains étaient tantôt jaunes, rouges, noirs, ou violets ! D'énormes rolls mexicains style wraps me faisaient aussi de l’œil sur la table à côté de la fenêtre...Dommage que nous n'ayions pas recroisé la route de ce restaurant avant la fin de notre séjour !
Concernant les prix, les taxes n'étaient pas incluses dans les prix affichés mais l'addition n'a pas été trop salée. J'ai payé -il me semble- environ 8€ pour la salade et mon chéri 9€ ou 10€ pour son burger. Un budget plus que raisonnable comparé à la qualité gustative des plats !
Pour foncer déguster toute leur carte, c'est par ici ! Calle de San Joaquín, 16, 28004 Madrid



 

 Après avoir mangé mon énorme salade, je pensais être repue. Mais en passant devant cette petite boutique de cupcakes trop mignonnes, mon estomac m'a fait comprendre que non ! Je ne me suis pas tellement attardée dans cette petite tienda, mais tous les cupcakes donnaient très envie. Il y avait beaucoup de choix, et surtout, la maison faisait aussi des gâteaux, jus et autres milkshakes. Un vrai petit paradis pour le goûter ! J'ai jeté mon dévolu sur un red velvet et je n'ai pas été déçue. Le goût du cacao était là, la crème n'était pas trop beurrée et surtout, il était tellement mignon ! 
L'adresse : Calle del Espíritu Santo, 11, 28004 Madrid




Durant mon séjour, j'ai me devais de faire un saut à Casa Mateos, la taverne tenue par la meilleure amie d'enfance de ma maman. Située au fin fond du quartier La Latina, nous avons failli nous perdre pour la trouver (on a même demandé à des policiers !) mais une fois sur place, nous n'avons pas regretté. Nous avons clairement été accueillis comme des rois (merci Alex ♥) et surtout nous avons été servi en un temps record. 
Nous avons commandé quatre tapas différentes à partager, et cela a amplement suffit tellement elles étaient copieuses et bonnes ! En premier, nous avons choisi le Raf sur les conseils de mon amie : il s'agit de tomates préparées avec du fromage de chèvre crémeux et de la confiture d'oignons. J'en ai l'eau à la bouche rien qu'en vous le décrivant ! Puis, notre choix s'est porté sur les croquettes. Même si c'est LE tapas de base, je ne peux m'empêcher de goûter tous ceux que je trouve...Et je n'ai pas été déçue ! Evidemment, nous ne pouvions pas partir sans avoir goûté les patatas bravas, ces pommes de terre recouvertes de sauce piquante. Elles étaient très bonnes, et surtout piquantes comme il le fallait ! Enfin, nous avons choisi la cecina, cette viande de vache séchée avec un filet d'huile d'olive. Elle était très très bonne, quoiqu'un peu moins tendre que celle que nous avions mangé la veille avec mon grand-père. (racontage de vie, je sais). En dessert, la maison nous a offert une part de tarte au chocolat (intitulée "la mejora tarta del mundo" sur la carte, soit "la meilleure tarte au monde")...Déjà que j'apprécie beaucoup le chocolat, inutile de vous dire à quel point j'ai vite englouti ce dessert ! 
Même si l'endroit n'est pas très touristique, je vous recommande donc cette "casa" pour son ambiance chaleureuse (Alejandra parle en plus français et anglais, donc elle pourra vous tenir la conversation si vous venez de ma part !) et sa cuisine traditionnelle juste parfaite.
L'adresse : Calle Ángel, 7, 28005 Madrid



Ha la chocolateria...située près de Plaza Mayor, c'est encore une fois une des institutions madrilènes à ne pas manquer. Et la raison est simple : 6 churros et une tasse de chocolat (chaud, crémeux, dense, incroyablement noir et fondant...) = 3,80€. Comment résister ? Qui plus est, de nombreuses célébrités s'y sont déjà rendues et tapissent les murs de leurs visages. Alors pourquoi la rater ?
De nombreuses personnes y font souvent la queue, mais rassurez-vous, l'attente est courte : les serveurs volent à la vitesse de l'éclair (comme Buzz) et les tables se libèrent vraiment vite. 
Vite vite, l'adresse : Pasadizo San Ginés, 5, 28013 Madrid


Et voilà, ma série "à Madrid" est terminée. J'espère beaucoup qu'elle vous aura plu et que je vous aurais fait voyager. Merci à tous et à toutes de me lire, et à très bientôt pour un prochain look !


Encore un peu de lecture?

2 commentaires

  1. Entre les antipasti italiens et les Tapas Espagnol mon coeur balance je suis fasciné par leurs cuisines en Espagne!
    Ton article me donnerai envie de réenfiler ma serviette et de me mettre un truc sous la dent !!!!!!!!!
    Merci mille fois pour ta plume qui nous fait voyager, nous émerveille et nous touche!!!
    Et avec ta présence phographique c'est encore mieux!!!

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  2. Mais quel poète ! Merci beaucoup Arnaud car j'ai vraiment voulu faire voyager par les mots ET les photos et il me semble que j'ai réussi en lisant ton commentaire alors cela me fait TRES plaisir ! :)

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